Mostar fue, sin duda, el lugar que más nos gustó de nuestra ruta de 5 días en coche por Bosnia y Herzegovina. Conocida por su espectacular Puente Viejo (Stari Most), la ciudad tiene un bonito casco histórico de origen otomano, varios miradores sobre el río Neretva y una terrible historia reciente que todavía sigue muy presente en muchas de sus calles.
La visita a Mostar se puede hacer fácilmente a pie y, para recorrer los principales lugares de interés con tranquilidad, os recomendamos dedicar entre 5 y 6 horas. Nosotros decidimos pasar una noche aquí para disfrutar de la ciudad por la tarde y, sobre todo, a primera hora de la mañana, cuando apenas hay visitantes.
En esta guía te contamos qué ver en Mostar, nuestro recorrido a pie por la ciudad, el mapa de nuestro itinerario, cuánto tiempo dedicarle, dónde aparcar, dónde dormir y varios consejos que creemos útiles para preparar la visita.
Un poco de historia sobre Mostar
La historia de Mostar está estrechamente ligada al río Neretva, que divide la ciudad en dos orillas. Durante el siglo XVI, bajo el dominio del Imperio Otomano, se construyó el Puente Viejo o Stari Most que sustituyó a un antiguo puente de madera. Precisamente, el nombre de la ciudad proviene de los mostari, los guardianes encargados de vigilar el puente y controlar el paso entre ambas orillas.
Sin embargo, la imagen actual de Mostar está marcada por un episodio mucho más reciente. Durante la Guerra de Bosnia (1992-1995), la ciudad sufrió intensos combates y el Puente Viejo fue destruido en noviembre de 1993 por la artillería croata. Su caída dio la vuelta al mundo y se convirtió en uno de los símbolos de la guerra.
Tras finalizar el conflicto, el puente fue reconstruido utilizando muchas de las piedras originales recuperadas del río Neretva y se reabrió en 2004. Un año después, tanto el puente como el casco histórico fueron incluidos en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Qué esperar de una visita a Mostar
Aunque Mostar es uno de los destinos más turísticos de Bosnia y Herzegovina, el casco histórico mantiene todo su encanto. La mayor parte de la visita se concentra en unas pocas calles alrededor del Puente Viejo, por lo que resulta muy cómoda para recorrer a pie.
Lo que más nos gustó fue pasear por la ciudad a primera hora de la mañana. A las nueve apenas había visitantes y pudimos disfrutar del puente prácticamente solos. Unas horas después la diferencia era enorme, con grupos organizados recorriendo las calles principales.
Más allá de las calles comerciales y las mezquitas, nos sorprendió la cantidad de edificios que todavía conservan impactos de proyectiles o permanecen apuntalados desde el conflicto bélico.
- Nuestra valoración: ★★★★★
- Tiempo de visita: entre 5 y 6 horas. Si únicamente quieres recorrer el casco histórico, en unas 3 horas podrás ver lo principal.
- Nuestra recomendación: pasa la noche en la ciudad.
Nuestro recorrido por Mostar a pie (mapa)
Para que puedas seguir el mismo itinerario que hicimos nosotros, te dejamos el mapa con el itinerario completo por Mostar (y su versión interactiva en Google Maps). Más abajo encontrarás explicada cada una de las paradas paso a paso.
Otra opción, si prefieres ir con guía, es reservar un free tour por Mostar en español, o bien un tour privado para tu grupo.
Mapa de Mostar, lugares qué ver (aquí mapa interactivo)
Stari Most o Puente Viejo de Mostar
Empezamos nuestro recorrido en el lugar más simbólico de Mostar y el monumento más famoso de Bosnia, el Stari Most o Puente Viejo. Habíamos visto cientos de fotos antes del viaje, pero verlo por primera vez desde el centro histórico impresiona bastante más. Es uno de esos lugares que, aunque sea muy conocido, no decepciona cuando llegas.
El puente cruza el río Neretva a unos 20 metros de altura y está flanqueado por dos torres defensivas del siglo XVII: Tara y Halebija (aquí se encuentra el Museo del Puente Viejo).
Desde arriba se tienen unas vistas magníficas del río Neretva, de las casas de piedra que cuelgan sobre ambas orillas y de los minaretes de las mezquitas de Mostar.
Si tienes la suerte de estar en el puente al atardecer, escuchar el sonido de las llamadas a la oración desde los minaretes es una experiencia de las que no se olvidan.
➢ Un consejo importante: el pavimento del puente está formado por grandes losas de piedra muy pulidas y resbala bastante, especialmente si ha llovido. Camina con cuidado y evita el calzado con poca suela o con tacón.
Stari Most o Puente Viejo de Mostar
Torre en el puente Viejo de Mostar
Puente Viejo de Mostar
Calle Kujundžiluk
Continuamos nuestro recorrido a pie por Mostar por la calle Kujundžiluk, la más conocida del casco histórico.
Está llena de pequeñas tiendas de artesanía, recuerdos, cafeterías y restaurantes. Es la zona más turística de la ciudad y se nota porque durante el día está repleta de grupos. Aun así, es una calle muy pintoresca, empedrada y estrecha. Si pasas la noche en Mostar, lo mejor es recorrerla por la mañana temprano o al anochecer.
Te llamará la atención que a lo largo de la calle hay piedras grabadas con las palabras «Don’t Forget», un recuerdo de la Guerra de Bosnia que invita a no olvidar lo ocurrido durante el conflicto.
A unos 250 metros de distancia desde el puente, y girando a la izquierda, se encuentra otro de los lugares más conocidos de Mostar, la mezquita Koski Mehmed-Pasha
Calle Kujundžiluk
Mezquita Koski Mehmed-Pasha y mirador
La mezquita Koski Mehmed-Pasha fue construida en 1618 y es una de las más representativas del periodo otomano de la ciudad. Al igual que otros edificios de la zona, sufrió importantes daños durante el conflicto y posteriormente fue restaurada.
Es posible visitar su interior y subir al minarete, al que se accede por una estrecha escalera de alrededor de un centenar de escalones. Desde arriba seguro que se obtiene una de las panorámicas más conocidas de Mostar, con el Puente Viejo y el río Neretva como protagonistas. Nosotros dudamos si subir al minarete, pero finalmente nos pareció un precio demasiado alto. En cambio, preferimos entrar en la terraza-mirador situada justo al lado, donde disfrutamos prácticamente de las mismas vistas mientras tomábamos algo por lo que nos hubiera costado la entrada al minarete.
➢ Consejo viajero: por la tarde, desde esta parte de Mostar, el Puente Viejo tiene la iluminación perfecta para hacer fotos.
Continuamos caminando todo recto por una calle mucho más tranquila, alejándonos poco a poco del ambiente del Puente Viejo para llegar a la siguiente parada.
Mezquita Koski Mehmed-Pasha
Vistas desde la mezquita Koski Mehmed-Pasha
Las casas otomanas
Después de recorrer la parte más monumental de Mostar, nos acercamos a las dos casas otomanas más conocidas de la ciudad. Habíamos leído mucho sobre ellas antes del viaje, pero desde el exterior nos parecieron bastante discretas. Si tienes poco tiempo, creemos que es mejor dedicarlo a seguir recorriendo el casco histórico.
La primera es la Casa Biščević, construida a finales del siglo XVII a orillas del río Neretva. Hoy es un museo y tiene un característico y llamativo balcón de madera suspendido sobre el río. Nosotros decidimos no entrar (la visita es de pago).
Después caminamos hasta la Casa Muslibegović, que actualmente funciona como museo y también como hotel boutique. Solo la vimos por fuera, pero si te lo permite el presupuesto, puedes reservar alguna de las lujosas habitaciones llenas de historia.
Mezquita Karadoz-Beg
Muy cerca de la Casa Biščević se encuentra la mezquita Karadoz-Beg, construida en el siglo XVI y considerada la mezquita más grande e importante de Mostar. Como muchos otros edificios de la ciudad, sufrió graves daños durante la guerra y posteriormente fue restaurada.
Cuando nosotros llegamos estaba cerrada, aunque merece la pena acercarse para ver el exterior, su gran cúpula, el esbelto minarete y el pequeño cementerio otomano que rodea parte del recinto.
Continuamos caminando todo recto y paralelos al río, hasta el punto en el que la calle deja de ser peatonal. Ahí giramos a la izquierda para cruzar el río Neretva por el moderno puente Most Maršala. Unos metros más allá llegamos a la Plaza de España.
Mezquita Karadoz-Beg
Plaza de España
La Plaza de España es la plaza más grande de Mostar y recibe este nombre como homenaje a los militares españoles que participaron en las misiones de paz durante la Guerra de Bosnia. En ella hay un monumento dedicado a los 22 soldados españoles y un intérprete fallecidos en el país, un recuerdo del importante papel que desempeñó España en la reconstrucción y estabilización de Bosnia tras el conflicto.
Esta fue probablemente la zona que más nos hizo reflexionar durante la visita. En apenas unos minutos pasamos del ambiente turístico del casco antiguo a calles donde las huellas de la guerra siguen siendo muy visibles.
Gymnasium de Mostar o Gimnasio
En la Plaza de España se encuentra el Gymnasium de Mostar, un edificio de estilo neorrenacentista inaugurado en 1893 durante la ocupación austrohúngara. Su llamativa fachada amarilla lo convierte en uno de los edificios más reconocibles de la ciudad. Tras su restauración, volvió a abrir sus puertas como escuela.
Gymnasium en la plaza España
Gymnasium
Antiguo Banco Ljubljanska o Sniper Tower
Muy cerca de la Plaza de España se encuentra el antiguo edificio del Banco Ljubljanska, conocido como la Sniper Tower por el uso que tuvo durante la Guerra de Bosnia, cuando fue utilizado por los francotiradores gracias a su ubicación estratégica. Hoy permanece abandonado y cubierto de impactos de bala y es uno de los recuerdos más visibles del conflicto.
A lo largo del paseo hemos visto numerosos edificios con fachadas perforadas por proyectiles, estructuras apuntaladas y edificios abandonados que recuerdan el horror de este conflicto que hace solo unas décadas tenía lugar en Europa. Fue probablemente el lugar donde más conscientes fuimos de que la guerra terminó hace relativamente poco.
Para volver al centro histórico tomamos la calle principal pegada al Gymnasium. Es una calle sin interés y mucho tráfico, pero es solo un kilómetro por lo que en unos 15 minutos caminando llegamos nuevamente a la zona peatonal y a otro de los puentes de Mostar, el Puente Torcido.
Sniper Tower
Puente Torcido (Kriva Ćuprija)
Cruzando el río Radobolja (pequeño afluente del Neretva) encontramos este pequeño puente que ya aparece mencionado en documentos de 1558. Se cree que fue construido como modelo para el posterior Stari Most, levantado unos años después. Al igual que el Puente Viejo, tiene un único arco de piedra.
Aunque mantiene su aspecto original, el puente actual es una reconstrucción. El 31 de diciembre de 1999 se derrumbó a causa de una fuerte riada. Fue reconstruido poco después respetando su diseño.
Nos pareció un lugar muy agradable para pasear. Además, cerca del puente hay varias terrazas junto al río y un ambiente mucho más tranquilo que en los alrededores del Puente Viejo. Al lado de Puente Torcido se encuentra la pequeña mezquita Nezir-Agina, con bonitas vistas del puente y los tejados del centro histórico.
Continuamos nuestro recorrido a pie por Mostar y, tras cruzar el puente, nos encontramos con dos calles que llevan de nuevo hasta el Puente Viejo: la calle Onešćukova, desde el lado norte, y la calle Jusovina, desde en lado de la mezquita Nezir-Agina.
Puente Torcido o Kriva Ćuprija en Mostar
Puente Torcido y mezquita Nezir-Agina en Mostar
Calle Onešćukova y calle Jusovina
Estas dos calles peatonales, estrechas y llenas de tiendas y restaurantes llevan de nuevo al Puente Viejo. Paseamos a distintas horas por ellas y siempre las encontramos muy animadas.
Antes de llegar al Stari Most, donde se juntan ambas calles, salen unas escaleras a la derecha que conducen a un mirador a orillas del río que no te puedes perder.
Mirador junto al río Neretva
Bajamos hasta la orilla del río para ver una de las estampas más reconocibles de Mostar. Desde este punto se obtiene una de las mejores fotografías del Puente Viejo con la mezquita Koski Mehmed-Pasha al fondo.
Desde aquí salen pequeñas embarcaciones que realizan un breve recorrido por el río Neretva. Nosotros preferimos no hacerlo, ya que el trayecto es muy corto, caro y no nos parece muy atractivo, aunque trabajo no les faltaba a los barqueros.
Mirador puente viejo de Mostar
Lučki Most
Aunque queda un poco más alejado del centro histórico, creemos que merece la pena caminar 5-10 minutos y acercarse hasta el puente Lučki Most. El puente no es especialmente llamativo, pero las vistas panorámicas del Puente Viejo son fantásticas y mucho más abierta que desde los miradores del casco antiguo.
Regresamos al Puente Viejo por la calle Maršala Tita, una vía poco turística que nos sorprendió por la cantidad de edificios en ruinas y con agujeros de metralla que todavía permanecen en pie tantos años después del fin de la guerra.
Los mejores miradores para ver el Puente Viejo de Mostar
Para tener las mejores vistas del Puente Viejo, estos son nuestros cuatro miradores y puntos fotográficos favoritos:
- Minarete de la mezquita Koski Mehmed Pasha, o bien la terraza que está justo en la base del minarete.
- Lučki Most: para tener una vista más completa (también más alejada) del puente y de la ciudad vieja.
- Bajando las escaleras de la calle Onešćukova hasta la orilla del río.
- Punto fotográfico marcado en la calle Kujundžiluk, a medio camino entre la mezquita Koski Mehmed Pasha y el puente.
Mapa con los mejores lugares para hacer fotografía en Mostar (mapa interactivo)
Terraza junto a la mezquita Koski Mehmed-Pasha
¿Merece la pena dormir en Mostar? Dónde alojarse
Aunque mucha gente visita Mostar desde Dubrovnik o Split, creemos que merece mucho la pena pasar una noche aquí. Al anochecer desaparecen casi todos los grupos organizados y a primera hora de la mañana el casco histórico tiene un ambiente completamente distinto.
Hay dos zonas muy cercanas al centro histórico donde es posible encontrar apartamentos, a buen precio y muchos de ellos con parking privado. Una es la calle paralela a Kujundžiluk, a pocos metros del Stari Most y la otra en la entrada del Puente Torcido (Kriva Ćuprija).
➢ Regent Blue Apartments: una magnífica opción por su ubicación, a 3 minutos de Stari Most, y con parking privado. Solo se puede pagar en metálico, pero admiten euros.
Dónde cenar en Mostar con vistas al Puente Viejo
Si pasas una noche en Mostar, merece la pena cenar en alguno de los restaurantes con vistas al Puente Viejo.
Nosotros cenamos en el restaurante Bella Vista, situado junto a una de las torres del Puente Viejo. Su terraza tiene una vista magnífica del puente iluminado, por lo que nos pareció un buen lugar para terminar la jornada. Aquí probamos los cevapi, pequeñas salchichas de carne servidas con cebolla.
Recuerda que en casi ningún restaurante (en esta zona turística) se puede pagar con tarjeta. Eso sí, se puede pagar en euros y el cambio es igual al oficial.
Preguntas frecuentes y consejos para visitar Mostar
➢ ¿Cuánto tiempo hace falta para visitar Mostar?
Entre cinco y seis horas son suficientes para recorrer el casco histórico, acercarse a los miradores y pasear por las principales calles de la ciudad.
➢ ¿Dónde aparcar en Mostar?
Si viajas en coche, lo más cómodo es reservar un alojamiento con aparcamiento cerca del casco histórico. Nosotros lo hicimos así y apenas tardábamos tres minutos andando en llegar al Puente Viejo.
➢ ¿Se puede pagar con tarjeta?
Nuestra experiencia fue que no siempre. Tanto nuestro alojamiento como varios restaurantes solo aceptaban efectivo. Eso sí, en casi todos admitían euros y el cambio que aplicaban era muy parecido al oficial.
➢ ¿Qué calzado es recomendable?
El casco histórico está completamente empedrado y el Puente Viejo resbala mucho, sobre todo si ha llovido. Te recomendamos llevar calzado cómodo y evitar los tacones.
➢ ¿Qué platos típicos puedo comer en Mostar?
Los platos típicos que vas a encontrar en todos lados son los cevapi (salchichas de carne normalmente servidos con cebolla), el burek (un hojaldre relleno de diferentes ingredientes) y los deliciosos baklava , un dulce de origen otomano que encontrarás en muchas tiendas del centro.
Continuamos nuestra ruta por Bosnia y Herzegovina
Mostar fue uno de los lugares que más nos gustó el viaje, no solo por la belleza del Puente Viejo o por el ambiente de su casco histórico, sino también por el contraste entre la ciudad reconstruida y las huellas que todavía permanecen visibles de la guerra.
Después de recorrer Mostar, continuamos nuestra ruta de 5 días por Bosnia y Herzegovina poniendo rumbo a Sarajevo, que ya os adelantamos, nos gustó más de lo esperado.
